TALLER DE COM TALLAR PERNIL
Dilluns, 09 Octubre 2017
10:00h - 12:00h
Aula del Mercat de la Boqueria
25€
Descripció
¿Quieres aprender el arte de cortar Jamón?
Como puedes sacar el mayor rendimiento a tu Jamón en casa?
Disfruta del sabor y aroma del Jamón Ibérico de Bellota con una cata muy
apetitosa
PROGRAMA
Curso de Jamón
1. Cuidar el Jamón
2. Como di la calidad del jamón?
3. Partes Del Jamón
4. Como cortar un Jamón
5. Tipos de Corte
6. La importancia de la Cata
Degustación de Jamón Ibérico de Bellota
Maridaje de Jamón Ibérico de Bellota con cava
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